Schlagwort-Archive: Deklaration

Und wieder einmal Pferdefleisch

In den Niederlanden ist einmal mehr Pferdefleisch gefunden worden, das als Rindfleisch deklariert war. Niederländische Behörden haben rund 28.000 Tonnen verdächtiges Fleisch zurückbeordert, das möglicherweise mit Pferdefleisch vermischt wurde. Eine Großschlachterei müsse die gesamte Produktion der vergangenen zwei Jahre vom … Weiterlesen

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Eier aus „Kleingruppenhaltung”

Was bedeutet es eigentlich, wenn auf einem Eierkarton „Kleingruppenhaltung” als Haltungsform angegeben ist? Klingt doch ganz nett, eine Hühner-WG also? Die „Kleingruppenhaltung“ bei Legehennen ist eine Form der Käfighaltung. Bis Ende 2008 war in Deutschland die „klassische Käfighaltung“ erlaubt. Dabei … Weiterlesen

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