Schlagwort-Archive: Ernährung

Fleischkonsum – Tierhaltung und Umweltfolgen

In einigen Teilen der Gesellschaft ist der Fleischkonsum seit langem ein strittiges Thema. Die langen Regale mit Fleischprodukten in Supermärkten zeigen jedoch deutlich, dass große Teile der Gesellschaft weiterhin unreflektiert solche Produkte kaufen. Mit diesem Artikel soll kein weiteres Plädoyer … Weiterlesen

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Billigfleisch wird billiger

Hauptsache billig, nach diesem Motto scheinen viele Menschen ihr Fleisch zu kaufen. Dies hat kürzlich erneut zu Preissenkungen geführt. „Den deutschen Verbrauchern schmeckt es am besten, wenn sie ein Schnäppchen gemacht haben.“ Thorsten Lange Es ist kaum zu glauben, für … Weiterlesen

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Material: Fleischatlas 2014

Auch die zweite Ausgabe des 2013 erstmalig veröffentlichten Fleischatlas, herausgegeben von der Heinrich-Böll-Stiftung e.V., Le Monde Diplomatique und dem Bund für Umwelt- und Naturschutz Deutschland e.V. (BUND) bietet wieder viele interesante Fakten, Grafiken und Artikel zum weltweiten Fleischkonsum und den … Weiterlesen

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